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La Tournée Beaurinoise de la brasserie La Caracole – Beauraing

Créée par la Confrérie des Chevaliers de l’Ordre de la Cravache Beaurinoise et brassée à La Caracole, la Tournée Beaurinoise est la seule bière de la commune ! C’est une bière blonde non filtrée de haute fermentation, aromatisée aux baies de genévrier et refermentée en bouteille. Son volume d’alcool de 7% et elle est délicieuse […]

Les produits laitiers de la Ferme d’Esclaye – Pondrôme

La ferme d’Esclaye est tenue par la famille Henin depuis 4 générations. Cette famille, composée de Jean-Claude Henin et de ses 3 enfants, Marc-André, Jean-Philippe et Anne-Laure, s’occupe d’élever des vaches laitières, de produire du lait et de le transformer en beurre et en fromage directement sur place, à Pondrôme. À la ferme d’Esclaye, chacun […]

La confrérie des Chevaliers de l’Ordre de la Cravache Beaurinoise

Cette confrérie (en abrégé : CCOCB) est née le 11 février 2005. Elle défend les produits du terroir beaurinois en général et plus particulièrement … – le saucisson d’Ardennes à l’ail – la “Tournée Beaurinoise“, une bière produite par la brasserie “La Caracole” de Falmignoul. – un autre produit de bouche, élaboré par la confrérie […]

Les rouleaux de Beauraing : recette mise en place par le chef cuisinier de la Brasserie du Biran

Cette recette est élaborée à partir des produits régionaux que sont les salaisons d’Ardenne. La recette : Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de fromage râpé à pâte dure 600g de pâte feuilletée 8 tranches de saucisson d’Ardenne 4 tranches de jambon d’Ardenne 10 tranches de lard fumé coupées finement 6 champignons émincés 1 oignon […]

Pourquoi faire du vélo/VTT à Beauraing ?

  Dans ce nouvel article, nous vous donnerons trois bonnes raisons de venir rouler en vélo ou en VTT dans notre belle région !Chaque jour, plein de personnes à travers le monde utilisent leur vélo. Mais pourquoi ? Nous avons réfléchi à cette question et nous en avons conclu qu’il y avait trois avantages principaux. Tout […]

Que faire avec nos enfants ?

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Le Slowtourisme, kesako?

Le mot slow est très tendance actuellement. On le retrouve partout. Slow life, slow food, …  Que se cache-t-il derrière ces mots ? Dans cet article, nous vous éclairons sur ce concept. Nous vous montrons aussi pourquoi notre territoire est particulièrement adapté à ce type de tourisme. Comment l’Office du tourisme de Beauraing défend les […]

Comment concilier tourisme et écologie ?

L’écologie au sein de notre ASBL Notre bureau d’accueil, nos bureaux, nos manifestations, notre communication… Tous ces domaines où nous intégrons l’écologie. On vous dit tout ! Notre bureau d’accueil Il y aquelques années maintenant, nous avons répondu à un appel à projet lancé par la Région Wallonne pour refaire notre bureau d’accueil. Cet appel […]

La tête dans les étoiles

Un passionné des étoiles photographie Beauraing de nuit. Interview de Cédric Remy pour Lueurs Nocturnes. Cedric Remy photographie depuis quelques temps déjà, le ciel étoilé de notre région. Plus particulièrement, il met en valeur le patrimoine de la région de Beauraing sous la voûte étoilée. Il présente ici sa passion qui met en valeur notre […]

Bonjour tout le monde !

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